Polo Zavala, Seila Lorena. 2022. «Formulación Y evaluación De Palitos De Pan Con Harina De Haba (Vicia Faba L.), Cúrcuma (Cúrcuma Longa L.) Y Aceite De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.) Como Alternativa De Alimento Funcional Para niños». Innova Biology Sciences 2 (3):23-32. https://doi.org/10.58720/ibs.v2i3.47.